ウコンのハチミツ漬け

ウコン（英語だとターメリック:Turmeric ）を頂いたので

ハチミツ漬け

にしてみました

ハチミツも頂き物だった

煮沸消毒した瓶に、洗って水気を取ったウコンを輪切りにしてハチミツに漬け込んだだけ

1年くらい漬け込むようなので、気長に待ちます

来年の冬の風邪予防に飲み始めたいと思います