おはようございます。
クヌムカフェです。
いつもお世話になっております。
毎年２月１日から２月７日まで
あびこ観音で『厄除け節分大祭』が開催されています。
私は昨日、３日の夜にお参りに行きました。
日頃の報恩感謝と地域の発展をお祈りしてきました。
帰りにお楽しみの夜店をぶらぶらみて歩きました。
私はいつも決まってベビーカステラを買うのですが、
じつは先月も十日戎で食べたので
ちょっと飽きてきたところ、何か別の物を探してみました。
んーーー。
これって言うものがないですね。
強いて言うならくじ引きの景品ですね。
ゲーム機が欲しいなぁ～なんて思ったりするのですが
絶対に当たらない自信があったのでやりませんでした。
あとは、金魚すくいがやりたかったです。
子供の時は本当に大好きで、お祭りになると
必ずトライしていました。
成人してからも友人と奈良の郡山で毎年開催される
金魚すくい大会に出場したこともあります。
結果は予選敗退でしたが・・・・・。
やっぱり大会に出る人はレベルが高かったです＾＾
それと、食べ物系でいうと唯一気になった食べ物がありました・・・・。
続きは編集後記で・・・
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■薬膳としての食材を知ろう■
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◆ 黒 米 ◆
黒米とは古代米の一種で、白米に比べ、タンパク質やビタミン、
ミネラル類が豊富で、抗酸化作用のあるアントシアニンも含まれています。
胃腸を丈夫にし、慢性病、虚弱体質の改善など滋養強壮に効果があり、
造血作用もあるとされています。
◆ 海 藻 ◆
『腎』を守る食材は、黒豆や黒ゴマ、黒キクラゲなど黒い食材が多く、
海藻もそのひとつです。ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、
様々な病気に対する効能があるなど、積極的に摂りたい食材です。
◆ か ぶ ◆
消化機能を高め、『五臓』と呼ばれる主な内蔵を
整える効果があります。胃がもたれやすい方や、
便秘気味の方におすすめです。
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◆編集後記◆
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昨日いった夜店で気になった食べ物。
それは、
『クロワッサン鯛焼き』です。
なんじゃそれ？
美味しいのか？
微妙だ。
すこぶる微妙だ・・。
普通の鯛焼きが１００円前後で買えるのに
この『クロワッサン鯛焼き』は３００円もする！
そういえば十日戎にもあったな。
その時は値段でスルーしたものの、
大のあんこ好きの私は気になって仕方ない。
が、結局買いませんでした＾＾
それでも気になって仕方なかったので、
ネットでいろいろ調べたところ、
サクッとした食感で美味しいそうです。
あんデニッシュが近い味だそうです。
ああ、すっきりした（＾－＾）
もう満足です！
ところで、どうして鯛焼きは鯛の形をしているか
ご存じですか？
鯛焼きは神戸清次郎と言う人が考案したそうです。
東京でひと旗あげようとした清次郎が今川焼きを売りはじめたが、
それではあまりにありふれているので、別のものをと考えた。
亀の形をした今川焼き「亀の子焼き」を作ったが、これはさっぱりの売れ行き。
さらにいろいろな形を考えた末、
当時は高価で庶民の口にはなかなか入らなかった鯛をかたどることにした。
それが広まり今の鯛焼きになったそうです。
ちょっとした男のロマンだったんですねぇ～♪