カレーの文化屋食堂（岐阜県_岐阜市）

岐阜の商店街の中にあるカレー屋さん。
デトックス覚醒効果、頭スッキリ！


店主はインドへ足を運んで自分なりの
解釈で味を創作しているようです。

いろいろあって6年前よりこの商店街にてカレー屋として
岐阜から発信しているようです。


ガラムガラムガラム
食べた瞬間は甘い、時間経過とともに大量の汗がぁ！
だけど無茶苦茶辛いというわけでもなく
心地よい辛さですう。



こちらはカシミールチキンカレー
ガラムよりはストレートなカレーで汗が直球で出ます。

店主も気さくにカレーについてお話してくれるので
また行ってみたいです。
この日は体にカレーを浴びたらしく半身黄色くなってました（笑）

岐阜県岐阜市徹明通2-4