ローフード風?☆トマトのパスタ
すっかりお久しぶりです
台風は香川県へ上陸したそうですね
大規模な被害を想定して、私の学校も週末に予定されていた
学園祭が中止になってしまいました・・残念です(ノ_・。)
さてさて私は最近「ローフード」を生活に取り入れ始めました
ローフードとは本来、熱を加えない食材のみの食生活をすることで
体の中に溜まる不要物を綺麗に排出して体質改善や美肌、ダイエットに効果を表すというものなのですが
もともと温野菜が好きな私なのでこれでは続く訳がない(笑)
野菜を中心に、朝は必ず果物などのローフードのみということにしています
といっても舞台発表までの体つくりなので6日程です(笑)
今日はローフード「風」のトマトパスタです
本来は熱を通さずに水切りをしたカブやズッキーニを麺の代わりに頂くのですが
今日は食感が残る程度に茹でた人参を麺にしました
皮を剥いたトマトにコンソメ、ガーリックパウダー、レモン、塩コショウで味を整えたら
ベーコン(これも加工品ですね・・)を入れて
人参麺と和えたら完成!
最後にオリーブオイルを加えました
パスタとは言えないシャキシャキ感がありますが(笑)、
これはこれで美味しかったです♪



を食べると何だかスッキリしませんか?
と果物が色々あったので



