サッポロ出張第一弾です！
といっても札幌ではラーメンは2軒しか行っていないのですが…
札幌自体全くの初めてだったので食べログで1位の店に行けばいいじゃん♪という安易な発想でやってきたお店がこちらです。
といっても札幌ではラーメンは2軒しか行っていないのですが…
札幌自体全くの初めてだったので食べログで1位の店に行けばいいじゃん♪という安易な発想でやってきたお店がこちらです。
らーめんサッポロ赤星
予想はしていましたが店の外に行列を作っておりました。
10月初旬でしたが札幌は仙台と比べて寒かったです:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
なんと、塩らーめん、醤油らーめんが500円という驚きのプライス！
札幌ラーメンといえば味噌でしょ！ということで僕の注文はこれ！
醤油ラーメン（¥500）
＋大盛（¥100）
はい、味噌と醤油があったら醤油を選んじゃうタイプなんです私…
醤油ラーメン。
スープは深みがあって、でもさっぱりと美味しいです。
醤油味を頼んだのは正解だったかもしれません。
麺は直方体の形をしていて、切り口が正方形という面白い形でした。
伸びにくい工夫がされているのかな？と思ったり思わなかったり。
つるつるしこしこでとても美味しい麺です♪
そして、上に乗った岩のりの香り、とても心地よいですね♪
こんな風に麺と絡めて食べるとより一層美味しさが増します。
調味料はさばにんにく粉。
にんにく粉と魚粉を混ぜたものらしく、これを投入すると旨みが増します。
ただらーめんの元々の味を楽しみたい方は終盤の味変化に利用するのが良さそうです(・∀・)
いや～それにしても、この旨さで500円はCPよすぎです。そりゃ人気なわけですね。
てなわけで、ごちそうさまでした！
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らーめんサッポロ赤星
住所：北海道札幌市中央区南三条西7-7
営業時間：
11:00～23:00
ランチ営業、日曜営業
定休日：無休
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000912/
