こんにちは
本日は椎名内にてサーフィン後、なんと「きたなシュラン」にて星3つ★★★をもらっている金沢食堂さんに行ってきました。
9月か10月放送の伊藤英明が出演した時のものです。
ありました!認定書

ついでにトロフィーも

金沢食堂さんは新鮮な魚(アジ・イワシ・サンマ)が食べられるお店です。
私は1年半前からサーフィン後によく通ってまして、いつもおいしくいただいてました。
とにかくアジやイワシは、今までの食常識を覆すようなうまさですよ!
こだわりのある店で、①開店時間は決まっていない、②ご飯が切れたら閉店、ということらしいです。
今日も食べていたら、2組くらい後から入ってきた人に、「今日はもう終わったからごめんね」と言っていました。
まだ2時!もちろん夕方も営業しません。
素晴らしいこだわりですね。
自分もこんなこだわりで経営してみたいと思う今日この頃でした。
本日は椎名内にてサーフィン後、なんと「きたなシュラン」にて星3つ★★★をもらっている金沢食堂さんに行ってきました。
9月か10月放送の伊藤英明が出演した時のものです。
ありました!認定書

ついでにトロフィーも

金沢食堂さんは新鮮な魚(アジ・イワシ・サンマ)が食べられるお店です。
私は1年半前からサーフィン後によく通ってまして、いつもおいしくいただいてました。
とにかくアジやイワシは、今までの食常識を覆すようなうまさですよ!
こだわりのある店で、①開店時間は決まっていない、②ご飯が切れたら閉店、ということらしいです。
今日も食べていたら、2組くらい後から入ってきた人に、「今日はもう終わったからごめんね」と言っていました。
まだ2時!もちろん夕方も営業しません。
素晴らしいこだわりですね。
自分もこんなこだわりで経営してみたいと思う今日この頃でした。
こんばんわ
台風が気になるところですが、来る前に明日はサーフィンに行ってきます。
ところで、仕事のスタイルは皆さんどうしてますか?
一般的にはスーツがほとんどと思いますし、一番無難なスタイルですよね。
私は最近「ジャケットスタイル」を着こなそうと勉強中です。
取り急ぎジャケットを一着買ってみたのですが、合わせるパンツがフィットする予定だったのですが、肝心の「シャツ」チョイスで失敗し、アンバランスに。。。
うーーん、難しいですね。
とくに色合わせが。
うまくおしゃれに着こなせるように今年は努力しようと思います。
くだらないことを考えている秋の夜長でした。。。
台風が気になるところですが、来る前に明日はサーフィンに行ってきます。
ところで、仕事のスタイルは皆さんどうしてますか?
一般的にはスーツがほとんどと思いますし、一番無難なスタイルですよね。
私は最近「ジャケットスタイル」を着こなそうと勉強中です。
取り急ぎジャケットを一着買ってみたのですが、合わせるパンツがフィットする予定だったのですが、肝心の「シャツ」チョイスで失敗し、アンバランスに。。。
うーーん、難しいですね。
とくに色合わせが。
うまくおしゃれに着こなせるように今年は努力しようと思います。
くだらないことを考えている秋の夜長でした。。。

おはようございます。
昨日は、大阪で仕事をし、名古屋で飲んで、最終新幹線で帰宅という結構ハードな一日を送りました。
前の仕事の時は当たり前のようなスケジュールでしたが、久しぶりの弾丸出張、疲れたんですが、結構楽しかったです。
その道中に心揺さぶられる一冊の本に出会いました。
それがこの「永遠のゼロ」です。

大阪~名古屋、名古屋市内地下鉄内、名古屋~東京、東京~千葉の合計4時間読み続けました。
止まらず、ひたすら読み続けました。
内容は、顔を見たことのない、戦死したおじいちゃんの事を調べる兄弟が、生きているおじいちゃんの戦友の方たちから聞く話によって、おじいちゃんの謎や当時の日本の状況を明らかにしていく、、、というような内容です。
もともと戦争ものが好きな私にはたまらない内容でした。
今日中には完読したいと思ってます。
おはようございます
今は京葉線の通勤快速に乗って東京駅に向かってます
今日は大阪で打ち合わせがあるので向かってます
しかし久しぶりの通勤快速です
独立してからは、定期的な行動をしないので、逆に何か新鮮です
昔と違って、時間にゆとりを持ち行動するようになったので、見える景色、聞こえる音、感じる匂いなど全然違って感じます
ちっちゃい喜びを感じながら大阪へ行ってきます
今は京葉線の通勤快速に乗って東京駅に向かってます
今日は大阪で打ち合わせがあるので向かってます
しかし久しぶりの通勤快速です
独立してからは、定期的な行動をしないので、逆に何か新鮮です
昔と違って、時間にゆとりを持ち行動するようになったので、見える景色、聞こえる音、感じる匂いなど全然違って感じます
ちっちゃい喜びを感じながら大阪へ行ってきます

今日はさっきまで日本橋で社長同士3人で飲んでました。
50歳、42歳、そして私と年代はバラバラですが、ざっくばらんにくだらない話をしながら時間を過ごしました。
地元名古屋料理の店で、手羽先の食べ方を先輩方にレクチャーしたところ、どうやらはまってしまったみたいで、手羽先のオンパレード!!
手羽だけで1万円を超えてしまったようです。。。
とても楽しい時間を過ごしていましたら、黒木メイサ似の店員が来たので「黒木メイサに似てるね!」と言ったら、「私はmihimaruGTに似てるって言われますよ!」と反撃!
どうやら最近の20歳代の女の子は自己主張が強いようで、時代の流れを感じた1日でした。。。
くだらないブログですいません。。。

レインボーロールすし、って知ってます??
知り合いの社長に誘われて、麻布十番の「レインボーロール寿司」の店に食べに行ってきました。
入ってまずびっくり!!
ここはフレンチの店か!?と思うようなおしゃれな内装に、ドリンクメニューはワインやら洋酒が中心。
なぜ寿司屋なのにワインなんだ!!
店内見渡しても、おしゃれな女性ばかり。
そして出てきた寿司にさらにびっくり!!


なんとも色鮮やかな寿司?ではないか!
巻物の中にアボガド・ウナギ・レッドチリソース・クリームチーズなど、今までの僕の常識を超えるような組み合わせ。
しかし意外とうまい!!
ぐちゃぐちゃな味ではなく、それぞれの具材がすべて生きている!
思わず全メニュー食べてしまいました。
ごちそうさまでした。
なんでも一緒に行った社長はこのような店を名古屋に出すのだとか。
うまくいくといいですね。




