こんにちわ。
先ほどのブログの続きになります。
15時くらいに高知県生見海岸を出て21時くらいに愛媛の山奥の実家に到着！ あ～疲れた～～～
おふくろがご馳走を準備してくれた。
バランスの良いおかずと鰻までｗｗｗ
無茶苦茶美味しかったです。
ありがとう。
翌朝6時に起床。
近くの畑のキウイフルーツのお仕事を手伝いました。
これがキウイの花です。
この花の咲きたてだけを摘みます！
咲いていた古い花は既に花粉が飛散して無いそうです。
おやじに作業服を借りて作業。
かなり一杯摘みました。
大体2時間くらいの作業時間かな。
採った花粉は
ハサミを使って花粉だけを採取します！
これまた大変・・・汗
2時間くらいかな！？
多くの花粉が採れました♪
次に乾燥させるための作業を‼
このまま数日乾燥させるのです。
乾燥させた花粉は、こちらの雌花に授粉作業をします。
今年も美味しいキウイ出来るかな～！？♪
楽しみで仕方ありません。
思ったことは
やはり高齢の人達の農業はキツイです！
行政はもっと日本の農家の方々へのサポートが必要だと思います。
古来の自給自足の時代に近付ける事で、日本は外国に頼らずもっと豊かな国になると信じています。
活き活きした緑が目立つ季節！
日に日に暑くなってきましたね。
良い季節です♪
かなりのド田舎ですが凄く心が安らぎます。
遅めのランチは
小学、中学の同級生が経営している大人気のレストラン”H2”へ！
店内に入ると満員、予約しておいて良かった。
特製デミグラスオムライス♪
癖になる濃い目のデミに揚げた野菜、絶妙な卵の柔らかさ！
美味しかった～。
ちゃち君、みきちゃん、ご馳走様でした。
また帰って来たら寄るね！
美味しいコーヒーまでありがとう！！！
早速お店で飲みましたが、ここのカフェと同じ。
好みの深煎りエスプレッソ系で苦味も強くシャキッとする味です。
その後、少し早めに実家を出発し松山市の道後温泉へ約20年ぶりに行きました！
ビックリする程の外人さん達！！！
歴史ある温泉で汗を流しいざ刈谷へ出発！
工事渋滞や通行止めで予想より遅れ、7時間も掛かり到着時刻は夜中の1時・・・疲れマックスです。
朝まで爆睡・・・
朝起床した後、今話題沸騰のお米！！！
20KG持って帰りました。
両親には感謝しか有りません。
本当ありがとう。
こちらは
両親がこしらえたミカンのみで作られたジュース♪♪♪
キンキンに冷やしてるので是非飲みに見てね～♪
こちら持って帰ったのは、イノシシの肉！
近所の猟銃師さんが捌きまでしっかりしてくれるので肉も美味しいんです。
早速スライスしてお店でＢＢＱする際、皆さんに食べてもらいたいです！！！
イノシシ肉は臭みも少なく噛み応えがあり肉肉しいです。
私菊地は好きです。
早い者勝ちですが、
坊ちゃん団子も有りますよ♪
そんなこんなで
一杯の段ボールが入荷♪♪♪
中身は明日アップさせて頂きます。
それでは また
KNOWLEDGE'S SHIN