料理とエコ

　今日も、移動

　


　岐阜の揖斐川沿いを北上
　遠くに雪山が見えます

　本日は、普通の打合せでした

　その途中
　ラジオを聞いていたら
　チャーハンを作るときに
　卵と、ご飯を混ぜてから炒めたほうが
　２５％のエコになる
　といっていた

　そのうちエコメニューレシピなんてのが
　できるのでしょう

　


　帝国ホテルの、ビーフカレー　缶詰だぞ





　帝国ホテルの、スープとニューオータニのスープ
　おまけで紅茶

　缶詰はエコなのだろうか
　製品にするときに余分な工数がかかっているから
　エコではないか

　後でい頂こう