ラーメン食べたい
でも、買いに行くの面倒
なので 小麦粉で作ってみた
かんすいとかないけど
たしか 南極料理人で
重曹使ってたので
小麦粉100g、玉子1個、塩小さじ半分、重曹小さじ1杯
混ぜてこねて伸ばして、切った
見た目はラーメン
匂いはラーメン
スープはベルの華味 しょうゆ味
茹で上がった
2~3分くらい
良い匂い
ラーメンっぽい
見た目と匂いは 完璧にラーメン!
味は…
小麦粉だし市販の物のようにはいかない
でも、簡単に作れるしおいしいので満足!
塩はもう少し多い方がいいかも
今度はうどん作ろうっと