牡蠣の生食用と加熱用の違いは、採れる海域の違い。栄養は加熱用のほうが高い。しかし、雑菌ま増... 牡蠣の生食用と加熱用の違いは、採れる海域の違い。栄養は加熱用のほうが高い。しかし、雑菌ま増えるため加熱用となっている。 #世界が驚いたニッポン paul toshiaki kandaさん(@knnkanda)が投稿した写真 - 2016 Jan 9 7:08pm PST