馬刺しが主役！さっぱりサラダで整うひとり夜ご飯

この日は珍しく1人夜ご飯でした

1人だけど贅沢に！と思い、馬刺しと梅きゅうりのサラダにしました

ここ最近何度も登場しているふるさと納税の馬刺し

いつもはこの量を夫と2人で分けて食べているので、1人でこの量はとっても贅沢です

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冷蔵庫にあったきゅうりと梅干しで簡単なサラダも作りました

賞味期限が近づいている即席味噌汁も

永谷園 生タイプみそ汁 あさげ 徳用10食入×5個

1人だけど贅沢かつ簡単な夜ご飯でした