昨日、朝になってから積もった雪は早々に消え、
だけど、丁度積もり始めたころに開始となるはずだった伊賀の陶芸家氏とのお稽古は、
幹線道路には雪はないけれど、
氏の車が家からそこまで辿り着けないという理由でキャンセルとなり、
それならと、
お昼をゆっくり食べに行こうかと主人と話がすぐに決まったのでした(笑)
「食」。
「人」+「_」で集めた手て蓋をする意を表し、その下に穀物を盛ったさまを加えた会意文字。
容器に入れて手を加え柔らかくして食べることを意味します。
しょくす・くう・たべる・はむ・食べ物・くいぶち・くらわす・やしなう等の意。
寒い時期は身体を中から温めなければなりませんからね、
で、向かった先はいつものたんど、
ランチだけれど、肉を焼こうとなりました。
主人はロースとカルビ、
私はお値段も控えめに、豚トロや鶏も加わったセットコース。
肉を焼くのは主人が仕切り、私は食べるだけ~
結局主人はホルモンを単品追加でしたけど(笑)
思いもよらぬお昼でした、ご馳走様~!!
さて、アメリカは非常事態宣言が出るほどの寒波に襲われているとか。
娘の住む地もこんな風です。
ニューヨークも停電やら飛行機のフライトも沢山キャンセルと、
大きな被害が出ている模様。
ちょうどニューアーク空港からドイツに向けてフライト予定だった婿くんは、
一足違いで飛行機が飛び、無事ドイツに着いたそうです。
婿くんは、慣れてない乗客だととてもできないタイムスケジュールで事なきを得ましたが、
アメリカに残った娘たちは雪まみれ、学校もお休みだそうです。
そんなことに構わず、子供たちは雪の中で嬉しそうですけどね。
一方、寒い時期は却って魚は脂がのって美味しいもので、
次男の友人が釣りに行き大漁だったと、大きなイナダヲ6本も貰いました。
ウチの料理長が皆処理してくれて、昨日はカルパッチョを幾皿も。
これは大人バージョン、子供用は辛味抜きで。
その他に唐揚げも、漬けも。
イナダは、未だ柵にした状態のものも残っています。
沢山ありがとー!
・・・で、こうなります(笑)
あとは冷凍ギョーザやら、残り物のおでんや、持ち寄りで。
寒い夜も、みんなで賑やかにお腹を満たし、
お風呂上りに集うみんなのほっぺは赤くなって・・・
医食同源、
寒い冬を乗り切るためにエネルギー源の補給です!!








