本日、梅雨入りしました☔️
今日はさほど降らなかったのですが、今週来週とずっと雨マーク付いていて、どんよりです。
そして、頭もどんより〜首がガチガチになっています。
毎日、お米のニュース…もういいです💦
主食だからってのは、わかります…備蓄米の古古古米って…凄い時代になったなぁ
まだ歯医者さんに通い中でスッキリ痛みがなくならず、なんで？？2週間位でと最初言われていたのに、1か月位で徐々に痛みが取れますと…めっちゃ延びてるけど🙄唾液が減っているせいかな？口内炎も一個出来て治ったら、次できるって感じでいっぱいできるわけじゃないんだけど〜不快…
腰から太ももにかけても痛いしなぁ😓
なーーんか不調。歳のせいにしとこ…
気を紛らわしたいのもあり、、
めっちゃ美味しいチーズケーキを家で焼きたい！！と試行錯誤中なのですが
日曜日に焼いたものは、下のビスケット部分に難ありかな〜
ビスケット砕いて溶かしバターで固めたけど、やっぱり別焼きクッキー作ってからの方がいいのかな？これまでは土台なしのチーズケーキを焼くことが多くて、やっぱり本格的なのを作ろうとすると、土台いるよね！と作ってみたものでした。
味はいいと思うんだけどな〜
パパは何でも美味しいと言うので、役立たず。息子夫婦の感想待ち🤭迷惑かしら？
もう少し極めたいと言うか〜いい分量が見つかったら、書き留めておきたいな。
いいレシピがあったら、教えて欲しい〜