煮物がおいしい季節

秋はキノコ、芋類が美味しくなり〜♪

里芋と大根の鶏肉煮物

家族に好評でした♪ みりん1、醤油2で美味しくできました。

デザートは、新潟名物笹団子♪

おまけ✳︎家にあったペンネを茹でる時に塩入れすぎて‥とんでもなくしょっぱい！

というわけで、

いろいろ考えた結果‥、半分はサラダ。ハム、キュウリ、ヤングコーン、アボガドを加えて、味をやわらかくしました。

そして、グラタン♪シメジと玉ねぎ、小麦粉、片栗粉、牛乳マカロニグラタンにしました。

なんとか、ムダにせず完食。パスタ茹でる時は、塩加減気をつけないと‥反省。パスタの芯までしょっぱかった。

塩分摂取が気になり、健康に感謝。

土日仕事を休めることに感謝して、本日ものんびりおだやかに過ごせますように。