すごいぞ、業務スーパー | knk's blog in the USA

すごいぞ、業務スーパー

以前とあるところへ行く道すがら、業務スーパーがあった。

どんなとこかいなと思って行ってみたが、これがすごかった。


一般の方もどうぞ、と書かれていたので入ってみたら、

業務用食材のすごいこと。

肉、魚、野菜、全てが下ごしらえをされて冷凍されている。

豚肉も鶏肉も牛肉も魚も、天ぷらやフライなどの衣がついた状態。

これを油で揚げてすぐお客さんに出せるって寸法である。

ここでいろいろ買えばお料理できなくてもなんとかお店を

やっていけそうだ。

調味料はひとつひとつがどっかんどっかん大きくて、

食材はどれも低価格(お豆腐一丁40円とか、納豆が30円とか)。

うーむ、これまでそこらのスーパーでお買い物していたのは

なんだったのかしらと思ってしまうお値段だ。

レジで私たちの前に並んでいた方はお店の方のようで

カゴにはお豆腐が40ケースくらい入っていて、

その豪快な購入ぶりにびっくりした。


私はここでワカメ味噌汁100食分というのを買ってしまった。

これはお味噌とワカメとだしがひとつずつパッケージに

入ったもので、これにおゆをそそいでとげばすぐお味噌汁が飲める

というすぐれもの。

これを基本として、お豆腐とかお野菜とかを加えれば

いろんなバリエーションができるのだ。

他にもカニ汁とかしじみ汁もあったけど、応用が利かなさそうだし

もしかしてとんでもないお味だったときに100食食べ続けることを考えると

気が遠くなりそうだったのでやめておいた。

100食分で600円だなんて、ひとつ 6円。

お味噌買って具材買って作るより費用対効果が大きい。

日本ではこんなのに手を出そうなんて思わないけど、

お味噌がなくてもなんとかするべく購入した。

それほどお味噌汁が大好きなわけでは決してないのだが。。。

お茶も100パック100円くらいだったので、すでに購入済なのに

買ってしまった。


送る荷物には食べ物を入れてはいけませんと言われたので、

代わりにスーツケースが食べ物だらけになりつつある。

うまい棒30本入れてる私っておばか?!