最近の食卓。

友人の勧めもあって、cookpod プレミアムサービスに加入してから

私のcookpod利用率は更なる高まりを見せている。

最近作った中では鶏とキャベツのとろとろ蒸し煮 が、すっごくおいしかった。

材料をお鍋に入れて弱火でコトコトしておくだけで完成するので、

お鍋を火にかけておけば、その間お仕事をすすめられるという

素晴らしいお料理。

そのくせ味も絶品なので、忙しいときにはとても助かる。

ただ、バターは少々おさえたほうがいいかもしれない

（他の方のレシピなのにすいません）。

あとは、ひとりごはんのときに、やきそばが余っていたので

もやしのやきそば を作った。

こちらも至って簡単（いかに私がずぼらかがばれる）。

生粋の京都人を母に持つ私は、京都で暮らしたことはないけれど

100％京都な食生活で育ったためか、濃い味が苦手だ。

市販の焼きそばの素もあまり好みではないので、どうしても

焼きそばが剰りがちになるのだが、このレシピの味付けはよろしい。

もやしだけなので、栄養価が低いことは少々気になる点だ

（ちなみに母は管理栄養士でもあるので、そういうことにも

自然と気配りをするようになってしまった。習慣っておそろしい）。

今日はこれから歳末売り出しに行き、田作と豚の角煮を作る予定。

なんと、昨日、相方さんの同僚の研究員の方から6Lの圧力鍋を

いただいてしまったのだ（なぜ彼がひとり暮らしでこんな大きな鍋を

持っていたかは少々疑問が残るところだが）。

大きな豚肉もあるし、こりゃあ角煮しかなかろう。

しかし、窓の外では雪が横殴りで降っていて、木々が揺れまくっている。

外出は極力ご遠慮願いたい状態である。

そんなわけでぐだぐだ文章をひねってきたわけだが、

しょうがない、行ってくるか。

遭難しませんように。

＜追記＞

なんとか、帰宅できた。

風が本当に強くて、あごをきつくひいて真下を見て歩かないと

進めない。

なにより顔に雪があたって痛くて痛くて。

ぶおおおー！びょおおおおー！という風のすごい音がして、

あらゆるところで雪が炎のように吹き上がってるし、

10mくらい先が真っ白でなにも見えない。

追い風になったら、小走りにならざるをえない。

這々の体でスーパーについたところ、

トートバッグの中に雪がいっぱい入っていた。

もうバッグを持って外出するのはやめよう。

写真を撮ろうかななんて思ってっていたけれど、無理だった。

全くそんなことができる状態ではなかった。