けえき。 | knk's blog in the USA

けえき。

最近、お外がこんなん↓なので、家に篭もりがちである。




先日、ヨーグルトのケーキもどきを作ってみたのだが、

えげつなくまずいものができあがった。

見かけは普通なのに味がひどいなんて、悲劇以外のなにものでもない。

捨てるわけにもいかず、毎日一切れずつ涙をのんで食した。

もうケーキなんて、焼きません。

お菓子なんてまだまだ私には早うございました。

そう思っていたのだが、おいしいりんごをいただいたので、

できぬなら、できるまでやったるわ、ほととぎす、で、リベンジ。



今回はなんとかうまくいった(画像よりも実物のほうが見た目もマシだ)。

しかし、焼いているときはこれの1.5倍くらい膨らんでいたのに、

冷ましている間にしぼんでしまった。

心なしかちょっぴり固くなってしまった気もする。

焼き上がった後、すぐにオーブンから出さなかったからだろうか。

まだまだ修行が足りないようである。