けえき。
最近、お外がこんなん↓なので、家に篭もりがちである。
先日、ヨーグルトのケーキもどきを作ってみたのだが、
えげつなくまずいものができあがった。
見かけは普通なのに味がひどいなんて、悲劇以外のなにものでもない。
捨てるわけにもいかず、毎日一切れずつ涙をのんで食した。
もうケーキなんて、焼きません。
お菓子なんてまだまだ私には早うございました。
そう思っていたのだが、おいしいりんごをいただいたので、
できぬなら、できるまでやったるわ、ほととぎす、で、リベンジ。
今回はなんとかうまくいった(画像よりも実物のほうが見た目もマシだ)。
しかし、焼いているときはこれの1.5倍くらい膨らんでいたのに、
冷ましている間にしぼんでしまった。
心なしかちょっぴり固くなってしまった気もする。
焼き上がった後、すぐにオーブンから出さなかったからだろうか。
まだまだ修行が足りないようである。

