トロピカルなケーキ | クローネのブログ

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マンゴーソースのかかった、ココナッツとヨーグルトのムースを習いました。
土台には、ジェノワーズが敷いてある、三層のケーキですよ。
初心者には難易度の高~いケーキでしたが、苦労した分、美味しさもプロの味で大満足です。
しかし、食べるのは一瞬だが、作るのは大変な労力ですねぇ!