珍しく友人と銀座でTea time～
行ってみたかった『ラデュレ』で優雅な時。。。
偶然の出会いとは不思議なもので、
2年前、通っていた藤野真紀子さんのお菓子教室で仲良くなった友人。。。
二人とも、もうお教室には通わなくなってしまったけれど
意気投合は変わらぬまま
モンブランも勉強の為に、仲良く半分コ
ああだ～こうだと、褒めつつ批判しつつ、
楽しいTea time～
帰宅して
久々に藤野先生のレシピで作りたくなった
こちらの本、Myバイブルのひとつです
どのケーキもかなり美味しい
シンプルなマーブルケーキだけど
隠し味にアーモンドプードルと生クリームが
練り混ぜてある！
お気に入りのひとつ
友情も、お気に入りのお菓子も、
ず～っと作り続けていきたいなぁ。。。