こんにちは。
さいたま市 北浦和 棒針編み・かぎ針編み
「私にも編めた！」と言えるようになる編み物教室
時間の森工房の いいづか ゆき です。
ネックから編むセーター、進んでません。
今は年賀状、必死にやってます。
昨日から印刷始めたので、順に書いてます。
見て見て星人の小５次男も冬休みになり、は～、いろいろ進まない・・・
そんな中でのクリスマス。
次男の誕生日は10月だったのですが、クリスマスと一緒にお祝い。
頼まれていたケーキを焼きました。
15年ぶりかしら。
次男にとっては、初めての母の手作りケーキ。
まあまあ、喜んでくれました。
うちは電動の泡立て機がないので、手動！
１時間くらい泡立てましたが、「の」の字、５秒で消える・・・
諦めて焼いちゃいました。
後から友人が教えてくれたのですが、ベーキングパウダーって、時間が経つと反応しきってしまい、それ以上は泡たたないんですって。
知らなかった～。
というわけで、かなり目の詰まったケーキが焼けましたが、味は悪くなかったです。
来月は私と長男の誕生日。
次男がケーキを焼いてくれるそうです。
やっぱり、次男は食べるより作る方が好きみたいですね。
電動泡立て機、買っておこう。
時間の森工房の いいづか ゆき でした。
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