細いうどんに冷蔵庫にあるものを刻んで乗せて、ぶっかけにしました。
麺つゆが無かったので、しょうゆ1、みりん1、とだし汁2を、すべて小さじで合わせたものをレンズで1分。
そこにゆずポン酢を小さじ2合わせます。
ゆずポン酢の量はお好みで
さっぱりいただけますよ~
忙しい朝でもペロリと食べれてオススメです
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