今は飲食店では大企業というような
会社で店舗を任され店長をしている。
前職も飲食店のエリアマネージャーをしていたので、大概の店長という肩書きの方々よりは仕事はできるという自負はある。
今勤めている会社では単純に仕事が出来るだけではどんなに飛び抜けても上には上がれないシステムなので、自分的には単純に入った会社を間違えたかな?と
もちろん昇進するためのシステムがあるのでそれに邁進すれば済むことなのだが
店長として自分の範囲で決めたスケジュール以外で店を空けるのがどうも気に食わず……正直、会社で主催されるような会議は大っ嫌いw
そんなやつなので店長より上がれない(^_^;)
店長という仕事はとてもやりがいがあり、エリアマネージャーよりは自分のやったことがそのまま売上高や利益に直結しているので、自己能力の向上にはうってつけだし、良いのですが
店舗の運営にはスタッフが不可欠であり、そのスタッフに恵まれる時もあればそうでない時もありますよね!
いままで大小はありますがチェーン展開をしている飲食店で勤務しているので、初店長は18才の時、初エリアマネージャーになったのが25才の時、そして今、35才の店長…実に20店舗以上の店長経験、不振店を改善すること10店舗以上…業績も上がり、人材が成長し、また次の店舗……の繰り返し
いつもこれからがいい時なのにって、ずっと思ってたw
育った人材はというと…結局私以上では無い為、また業績は低迷、人材は逃げる…
私自身をオレは凄いんだ!なんて言いたいのではなくて
なぜ、上司以上になろうと努力をしないのだろうか?
っていう悩みと
なんのために一生懸命に店を良くして
いるんだろう?
という悩みが尽きないのがチェーン店店長の宿命なのかなとw
もっと早く気付いて起業していれば良かったなーとも思いますが守らなければいけない生活も以前はあったので
なかなか一歩目が出なかったのです。
今日は会社名を考えていました!
何事も形から入りたがるのは性分なんだと思いますw
スローフードという言葉から取ったのですが[スローマネージメント(同)]
という会社名にしようと思います!
元々、スローフードはファーストフードに対して出来た言葉です。
付け焼刃的な仕事に嫌気がさした自分にぴったりの名前だな!って
真似しないでねw
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