ランチ | 大正琴アンサンブル・カラーノートのブログ

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昨日、去年の暮れのピアノの発表会の反省会が、やっと出来ました。
記念写真がなかなか出来てこなくて、遅くなりました。
いつもなら、1月には全て終わって(会場費の支払いや、写真の支払いなど)
反省会ができるのですが、今回は遅くなって、問題点を忘れそうでしたが、
だいたい、話すことは毎年同じなのですよ!
本番に間に合わなくて、失敗してしまう生徒さんの事、会場がうるさい事など・・大泣きうさぎ




緑のレストラン「ルヴェール」で、ランチを頂きながらの、3人での反省会でした。
久々のフレンチです。


私が選んだのは、
Cコース


オードブル
ホロリとほぐれます手羽先のコンフィーたっぷりのサラダ

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野菜たっぷりで、これがメインでもいいくらいでした。



スープ
かぼちゃのスープ

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メインディッシュ
牛肉のポーピエット デミグラスソースとチーズで

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ポーピエットとは、牛肉の薄切りで、具材をくるくる巻いたものです。



デザート
いちご大福とバニラアイス

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真ん中の白いプリンのようなものは、名前忘れました。あんぐりうさぎカナヘイびっくり



お腹いっぱいになりました。
1週間前くらいに、予約してもらったのですが、満席でした。
当日では、席取れないそうです。

来年も(もう今年だわ!)気分も新たに頑張りまっす!

あると