明日は仕事ですし、出かける予定もありません。
昨日と今日、早生の玉ねぎの収穫をしました。
昨日、収穫前に近所のおばさん（勝手に先生と呼んでいます）に、
引き抜いた後の処理の仕方を聞いてきました。
玉ねぎを引き抜いて、根を切って、皮をむいて2、3日干す。
こうなりました。
去年は初めてで、皮もむかず、干しもしないで、みんなにあげちゃったから、
それに、早生は少ししか作らなかったから、適当だったのです。
今年は、結構沢山作りました。その分、晩生は減らしました。
去年、晩生作りすぎて、食べきれなかったのよ～！
晩生は長くもたせるので（６月に収穫して翌年の３月まで）干して竿に吊すのです。
玉ねぎをスライスして、鰹節かけてポン酢で頂くの基本でしたが、
今年は、TVで見た生姜酢（生姜を刻んで、お酢と蜂蜜でつける）をかけて食べています。
夏野菜の苗を植え付けました。
かぼちゃ
すいか
なす
ピーマン
キュウリ
オクラ
初めて、苗ではなくて直播しました。
今日はここまで、明日はミニトマトと、生姜を植えます。
毎年植えていますが、今年はどうなるでしょう？
いつまでたっても、上手くできる自信はありません。
これからの収穫で楽しみなのは、さやエンドウ、スナップエンドウ、
玉ねぎの晩生、ジャガイモ
久しぶりに動いたら、筋肉痛です。
素敵なGWをお楽しみ下さいね～！
あると