梅仕事～最終章～

ようやく梅雨明けしたので、やっと梅が干せました



真っ赤に色付いた梅干しが美味しそう


ちょっと干しただけでシソがカラカラになりかけてたので、慌ててまぜました
そして早目に梅酢に浸けました


本当は土用の天気が続く時に３日３晩、外に干すんですが、

今年は梅雨明けも遅かったし、もうかなり暑いので、２日にしました

あと、虫が着いたらイヤなので、夜は家の中に入れます


今年の梅仕事終了～



今、食べてる梅がなくなったら食べます