土佐高知5 | ■中島孝治の飲食店経営■
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■中島孝治の飲食店経営■
外食産業は、サービス産業の中でも 「お客様と接する時間が最も長い」サービス業。 御入店からお見送りまで、常に接している。
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土佐高知5
中は、
究極の屋台村です。
お昼から飲み始め
夕方5時には、満席になるという、
凄いところだ。
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