2011’ セミナー予定
【飲食店向け計数管理セミナーの開催予定】
■２００９年、【計数管理セミナー】が６０回開催されました。
その間、延べ１９４７名もの方にご参加いただきました。
皆様、御参加、本当にありがとうございました。
■２０１０年、【計数管理セミナー】＆【基調講演】が４１回開催されました。
その間、２０２８名もの方々とお知り合いになりました。
皆様、こちらの方こそ、ありがとうございました。
新規のお客様をその日のうちにリピータにしてしまう
ことの重要性が御理解いただけたと思います。
そして、その具体的な方法をセミナーで公開しています。
ここに、売上２５０％ＵＰ実績のノウハウが
詰まっています。
今までのセミナー内容、「飲食店経営」原稿を集約した、
潰れかけた居酒屋の２５０％売上アップの実話です。
期待していてくださいね。
※２０１１年も、月刊『飲食店経営』連載中～
■７月のセミナー
○７月 ４日（月曜日） 主催：ぐるなび
さいたま市 「繁盛店セミナー」
○７月 ５日（火曜日） 主催：サッポロビール
岡山市 「繁盛店セミナー」
○７月１３日（水曜日） 主催：ぐるなび
栃木県宇都宮市 「繁盛店セミナー」
○７月１９日（火曜日） 主催：サッポロビール
群馬県高崎市 「繁盛店セミナー」
【内容】
・売上が９５％でも利益１１０％になるオペレーション・具体例
・１店舗のラーメン屋で、４０年間で４３００万円溜める方法
・スタッフが数字に執着心を持つ方法
・利益を倍増する方法
・電卓が扱える店長になる方法
・はじめてのお客様の重要性
・今日の目標まで「あと何人？」が全員言えるか？
・お客様からみた「スタッフの魅力」とは！
・物知りが会話を生み、会話が心を掴む
・何故、来る。何故、来ない？
