やることをやろう！

不況・・・・と言いますが、

私たちには、どうする事もできません。

できることは、

目の前のお客様に、

「また来てね！」と、伝えることです。

「何をしに、又来て欲しいのか？」

ここんところ・・・重要です。

１・同じ料理を食べに来てね？

２・くつろぎにきてね？

３・話をしに来てね？

優先順位は、３＝＞２＝＞１です。

お客様は、「神様」ではありません。

お客様は、「親友」です。

食事をしながら、くつろぎながら、会話を楽しむ・・・

この３拍子揃って、「また来てね！」。

お金は、その後です。

不況ですから、「お金の為に・・・」を

一旦、忘れませんか！