メニュー書いて | ■中島孝治の飲食店経営■
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■中島孝治の飲食店経営■
外食産業は、サービス産業の中でも 「お客様と接する時間が最も長い」サービス業。 御入店からお見送りまで、常に接している。
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店内メニューを書き換えようと
日曜大工
ところが店のオープンに
間に合わず
こうなったらお客さんに
書いてもらおう
なんか皆で書いてくれて
大助かりだな~
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