サンパウ

週末lunch、以前から楽しみにしていたミシュランの🇪🇸スペイン料理【サンパウ】へ行って来ました。

場所はキタノホテル2階。

1階のロビーには、ハロウィンを意識したであろう飾り付け。

和風な佇まいで落ち着きます。

向かって奥右手が入口。

左手のガラスからはキッチンが覗けます。

最初に言っちゃうと、期待し過ぎたのかガッカリでした

お客さんは私達夫婦を含めて3組

お料理の内容はコチラ

【カタルーニャへの旅の始まり】要するに前菜。

中身は🍅ソース。

魚料理は苦手な牡蠣だったので、穴子の赤ワインソースに変更して頂きました。

美味しく頂きました

鰹のたたき。ふわ～っと燻製の薫り。上ののソースをかけて頂きました。

これは凄く美味しかったです

肉料理は鴨が苦手なのでポークに変更して頂きました。

ガッカリだったのがコチラ。

味がどうこうの前に、肉が固くて🔪ナイフで切るのが大変

しかも最後の一口は噛みきれず、失礼ながら出してしまいました

イマドキ噛みきれない肉ってあるの

しかもレストランで

白雪姫をイメージしたデザート

えっ👀

毒リンゴじゃんw

正直肉料理のガッカリ感が強すぎて、スイーツを楽しむ余裕がありませんでした

椅子も背もたれが硬くて座りにくく、個人的にはもう二度と伺わないと思います。

※【サンパウ】ファンの方、ゴメンナサイ

好き嫌いがなく、メニュー通りのお料理を食べていたら満足したのかもしれません。それでも臨機応変に対応出来るのが一流店だと私は思います。

ポーク以外は美味しかったので、ご興味のある方は是非伺ってみて下さい