この前,職場の人が「トマトのわき芽取ったら天ぷらにして食べてる」と言っていた
ほ~
なるほど
それは名案だ
今日は仕事から帰ってから
ビール片手に
コンロの前立ちっぱなしで揚げ物三昧
まずは,カリカリポテト
千切りにしたジャガイモに塩して,今日は干しエビまぶして粉ふって
油にジュ~
定山渓の自然の村でアウトドアクッキングで教えてもらった方法
美味しくって3日連続つくってる![]()
庭のイタリアンパセリやローズマリーやみつばなど
その日の気分で
今日の干しエビも美味かった![]()
そしてトマトのわき芽で天ぷら
いや~
美味でしたぁ
フレッシュ
ついでにごぼうのスティック揚げや
ぎょうざの皮の中にチーズとトマトソース入れて揚げたり
前からやってみたかった,フライドエッグつくったりと
揚げ物三昧![]()
ビールがススムわ
今日はこれから昨日仕込んだビールの酵母が残ってるから
スペアリブのビール煮つくるんだ![]()
自ビールつくると酵母が残るからなんとか活用したくなる
パンとか焼いたらいんだろうけど
パンはやらないからな~
漬物とかできないかな![]()
と,ビール酵母で夢が広がる
想像力がまたかきたてられる![]()
あ~,幸せな日々
![]()
畑ができて
ビールつくって
美味しく
食べれて
飲める体で感謝だわ
