今日も早めに作ったよん。
●冷蔵庫の残り物で塩麻婆豆腐●
４人分。
・冷蔵庫にあった ひき肉、豆腐、ネギ、白菜、唐辛子、生姜
・生姜、唐辛子炒める
・ひき肉（今回は鶏）を入れ炒める
・水（約１カップ）、塩、コショウ、鶏がらスープのも素（お好みで）
・煮えたら 最後に片栗で
。
●ｋｎの適当ポテトサラダ●
４人分
・じゃがいも、きゅうり、玉葱、人参、かにかま
・じゃがいも、人参は レンジでチン
・きゅうり、玉葱は 塩でもむ
・チンした じゃがいも、人参、 塩でもんだ野菜は水洗いで搾る。
・ボウルに野菜、かにかま入れる
・味付け→荒引コショウ、マヨ、ケチャ。。
●大根焼き●
４人分
・ネットで見て作ってみた。
・大根・・・・１．５センチぐらいの薄さに切る。
・ゴマ油で 裏表炒める（蓋して結構 炒めた。火なかな通らないので・・）
・醤油、砂糖（だいたい２：１）で味付け。
・照り出たら。