今日は 気晴らしに車で２０分ぐらいのとこのスーパー行ってきました
最近 少しは野菜が安くなってきたかな・・・・？
豆腐ハンバーグ＆野菜スープ
作りました
もう１品は 市販の餃子です・・・・
野菜たっぷりのスープは 野菜のエキスが出て身体にいいそうです
親のリクエストで作ってみました
ｋｎ流 野菜スープの作り方
・たまねぎ１/2個、ジャガイモ２個、ニンジン１本、カボチャ１/6個ぐらいかな
を 鍋で炒めて 炒まったら 水をヒタヒタまでいれる
・ローリエ、コンソメスープの素（固形）を２個入れ 野菜が柔らかくなるまで煮込む
・仕上げに 塩コショウで整える
以上！！
簡単です(笑)
キャベツなんかも入れたらいいかも