こんにちは
高雄でも数日寒い日が続いてきます。。
寒い時に食べたくなる、薬膳火鍋🍲
台湾に旅行で初めて来たときに食べて以来
美味しくてはまっている大好きなお店です
無老鍋
📍 高雄市苓雅區三多三路236號
赤いスープは辛さもありますが
白湯は子供たちも一緒にいただけるスープです
好きな具材を選んでいきます
海鮮、お肉、野菜など種類もたくさん
こちらのつけダレがまた絶品です
週末に行くといつも待ちがあり
予約なしでは入れない人気のお店です
まだ日本にいる頃には
スープの素を主人がお土産で買ってきてくれて
家でもよく火鍋をしていました
↑火鍋以外での出番がなかなかないお鍋ですが（笑）
基本的に何を入れても合うのですが
色んな種類のキノコたっぷり入れるのがまた美味しいです
薬膳効果で身体もポカポカして
寒い時期にピッタリです
