Spring !
ブログネタ：人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは？ 参加中私はたまねぎ派
答えは、たまねぎ
洋食の煮物には絶対欠かせない、ベースというかダシというか、そういう存在でしょ！
素人ですが。
もちろん肉は大事です。
じゃがいもも人参も必ず使います。
でもたまねぎは、材料を炒める前に、みじん切り又はスライスをあめ色になるまで炒めて下さい。
と、どんなカレーの箱にも書いてある。
素人でも、最低これくらいはしてね。
という各メーカーからのお達し？ 願望？
いや、助言が正しいかな。
僕はカレーは、大きい中華鍋に、片手では重くて振ることが出来ないほどたくさんの材料を突っ込むので、到底一日では食べ切れない。
だから、まとまった連休で、しかも旅行などの外出のないときにしか作りません。
だから、年に２～３回。
三日目になると、ちょっと嫌になってきます。
(；´・`)ｳｩ､ﾏﾀﾞｱﾙ
せいぜい二日で終わらせたいので、無理やり人に食わせます！
ンマイぞー☆(*´▽｀*)ノ
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人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは？
・にんじん・たまねぎ
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