今日は「大寒」です、朝からず～～と冷たい雨が降っています。
1年で最も寒い時期を迎えました、昨日とは最高気温が7℃も下がると流石に寒く感じますし
陽ざしがないので余計に寒く感じます。
雨の日ですが20日は「回覧」の配布日ですので、各組長のお宅に届けてきます。
雨ですので、印刷物が濡れないように袋に入れて「バッグシラーテープ」で閉じました。
ポストに投げ込んできました。
雨降りは、畑作業が出来ませんので昨シーズン「陳皮」を粉にしました。
「陳皮」(1年以上乾燥した物を陳皮と言えるようです。）
↓粉にした「陳皮」(620g)
序に、今年の乾燥したミカンの皮も粉にしました。(これから乾かすのは来年まで保存します。）
「今シーズンの皮の粉」(500gx3,230gx1)
1年経つと色が違いますね。
部屋の中が「柑橘系」の良い香りがしています。
16日に漬けた「白菜漬け」の打ちの1片取り出してみました。
少し早い気もしますが、美味しく漬かっていました。
昨日の夕方「ニンニク畝」の遣り残し綺麗にしました。
雨が降る前に終わったのでホッとしています。
2月になったら2度目の追肥をする予定です。