石川の味覚

石川名産の金時草！


この紫と緑の補色の組み合わせ…すごい色～
皆さんは食べた事ありますか？
モロヘイヤみたいに、茹でるとぬるっとします。
血糖値を下げる効果があるとか…
納豆・もずく・めかぶ、ヌルヌル系大好きな私にはたまりませーん

定番のおひたしにしました～
ごちそうさま