ミョウガダケ

この時期は毎日草むしりや、剪定に忙しい

一気にするのが面倒なので、毎日少しずつ作業してゴミの日に処分を繰り返しています。

今日はこれだけ剪定しました。

ミョウガダケも収穫しないとと思いながら放置していたらワサワサになりました

とりあえずこれだけカットして、

大きくなりすぎたけど、薬味代わりにナスとシメジの炒め物にイン

シャキシャキ食感と、ミョウガの爽やかな香りが楽しめます

明日はみそ汁の具にしようかな

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