本日のお弁当はコチラ。
たくさん作って冷凍しておいたハンバーグで煮込みハンバーグ。
人参、ヒラタケ、ブロッコリーも一緒に。
かぼちゃのサラダは、義母の指示で義父が作ったかぼちゃの煮付けをアレンジ。
最近義母のかぼちゃの煮付けは味がない…
なので、なにかにリメイクするのが定番になってしまってます。
かぼちゃのサラダは、マヨネーズとコーヒー用のミルク、チーズも入れて作ります。
煮付けのアレンジだから、茹でたりする手間が省けて簡単です
昨日のだいこんと豚バラの煮物もつけて、完成。
最近、品数少なめ……💦
今日も美味しく食べてもらえますように。