はじめての投稿ネタ。
本日のおうちごはん。
ゴーヤのかきあげ
インゲンとこんにゃくの煮物
大根とにんじんのきんぴら
もずく酢
きゅうりの塩麹漬け
しめじと油揚げのお味噌汁
義両親の畑で採れたゴーヤをもらったので、
料理本を参考にかき揚げを作りました。
紅しょうが入りなのですが、
紅しょうがの辛みとゴーヤの苦みがちょっとクセになる美味しさでした
もずく酢は義母からのおすそ分け。
きゅうりは夫の叔母からのいただきもの。
煮物は昨日の残り物。
品数は多いけど、手は込んでません💦
以上、本日のおうちごはんでした
