私のもともとの大好物
からあげ
家でも、しょっちゅう揚げていた
唐揚げ、天ぷら
乳がんに罹患して
先生から説明を受けたのは
80度以上に高温調理したものは
あまり食べない方がいいですよ
とのこと
とくに、ジャガイモ系のそれは
よくないらしい
代表的なのが
ポテトチップス
わたし、大好きで大好きで
それと同じくらいに大好きな
唐揚げですが
2度めの転移から
さすがに、、と
食べるのを避けて来ました
昨日は、近くに住んでいる
いとこが来てくれることに
なったので、久しぶりに家で
あげてみました
いろいろ注意を払いました
乳がん罹患前と違うこと
・サラダ油→米油
・市販の安い唐揚げ粉→片栗粉
・味付けはフライドチキンみたいな
味濃い系
→無添加の手作り焼肉のたれ
まぁ、高音調理には変わりないので
せめてもの、、って感じですが
少しでも体に優しいものを。
と
自分ながら、うまくできた
で、、、
ついつい、自分も
食べすぎた〜
パクパクとまらない
で、翌日の胃もたれもセット
今日はリセットデイにしよう
これまでの履歴
旧ブログ名
❁.｡ 40代目前に始まった乳がん治療❁.｡
⇒1年検査で脳転移
履歴
39歳で乳がん発覚
（浸潤性入管癌多発腋窩リンパ節転移3c）
2022年 12/21マンモ異常無
2023年 1/13MRI
1/14 乳がん告知
★術前抗がん剤 2種
1/25〜4/26 ❶パクリタキセル
5/7〜 7/11 ❷EC療法
8/10 ★部分切除手術
9/26〜11/8 ★放射線治療
11/28〜 ★ホルモン治療（タモキシフェン）
2024年 1/5〜 ★分子標的薬（ベージニオ）
9/3 脳転移
・左前頭葉皮下 8㍉
・左小脳 2㍉
9/18 ★ガンマナイフ治療
★ホルモン剤→アロマターゼに変更
★リュープリン注射追加（半年毎）
2026年 2/20 脳転移
・右頭頂葉 2㌢
3/27 ★ガンマナイフ治療
）
