こんにちは、
ソドラファです
今日のオススメ食材は
「mushroom soy sauce」
です
これは売ってる所が、
ちょっと特殊
Golden mile complexの中にある
タイスーパーに売られてる
醤油なのです
リトルタイ🇹🇭と言われてる所で、
薄暗いしタイ人ばっかり
初めて入った時はドキドキしたけど、
タイ語読めないけど、字面可愛いし、
タイ語わからないけど、
タイ式マッサージ気持ち良いので、
ちょくちょく行きます
話それました
私、椎茸大嫌いなんです
味も食感も匂いも、
何もかも苦手で
でも、この醤油はかなり美味しい
椎茸の味はせず、
出汁醤油って感じです
三度豆やキュウリにかけるだけで、
美味しいお浸しになります
出汁要らずです
もし行かれる事があったら、
お試しください