週末だけの鮨処

料理番組のチーフディレクターHさんから紹介いただいた北新地｢ほしな｣。


平日は銀座でご自身の鮨処を営み週末は築地からのネタを持ち込み北新地で握ってらっしゃる。北新地のお店は平日使ってないとか。

私達がお邪魔したのは日曜日のお昼。
いやー面白い。
いろいろと。。今回は私達二人だけだったので大将といろいろお話できて良かったですよ。


鮨は勿論美味しい江戸前。。

また近いうちにお邪魔します。
ごちそうさまでした
(*⌒▽⌒*)