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お母さんの味と言ったら何料理？

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何料理とは？。
日本料理でせうかね。和食？。もっと細かく言うの？。

友人が息子氏(高校生)に訊いたら「目玉焼き」と言われたそうで

「色々作っているのにショックだ」と言っていました。

おかあさんの料理って

お店では出て来ない慣れ親しんだ家庭料理

って定義でしょ？。

ウチの母は“出汁とる系”が上手だったんだけど

カレーの出汁を悩んでましたは。

カレー自体はカレー粉または固形ルーで作っていたんだけど。

鰹節を削って入れていました。笑。

多分、様々なスパイスや月桂樹の葉やブーケガルニが判らなくて、

『出汁＝鰹節』で代用したと思われる。笑。

和食方式？かと思いきや、煮物にはバターを入れていたは。

というわけで 

“おかあさんの味” は沢山ありまする。

なんか “おふくろの味” と言わないと 

しっくり来ないですにゃ。

おやつも手作りだったんだけど、

お陰様で柔らかい軽いドーナツに違和感。

水っぽい柔かい団子も苦手。

そんな感ぢです。

また見てねー。🎀。

毎週見ているTV番組教えて！

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『麒麟がくる』

室町時代から日本やり直して欲しい。違。

『知らなくていいコト』

演技力と照明で、えもたすがセクスゥイに。

『病室で念仏を唱えないでください』

医師同士あんなに仲良しの病院があるのだらうか。←。

『トップナイフ』

特殊な症例を知れて面白い。

『シロでもクロでもない世界でパンダは笑う』

パンダと飼育員さんの身のこなしに見とれる。

『映像研には手を出すな』

感覚というか表現力。

『きみはペット』 

犬飼いさんは猫飼いと違うのがよくわかる。←。

『恋はつづくよどこまでも』

予想通りの展開過ぎるけど良い。

『ランチ合コン探偵』

見目麗しい。

『テセウスの船』

犯人推理飽きてきた。←。

『コタキ兄弟と四苦八苦』

大爆笑のあとに嗚呼っていう人間力？を試される展開が。

また見てテレビヂョン🎀。