最近、お料理本を買っちゃいました！
友達のKLちゃんがNigella Lawsonの新しい本が
安くなってたよ～。
しかも、韓国のコチュジャンを使った料理とかもあったよ～。
なんて言うから、「へえ～」と思い、探してみました。
（P.S. KLちゃん、あのお菓子も早速買っちゃった・・・。
やっぱり美味しい。旦那もお気に入りです。）
コレ↓
手に取ったら、とってもぶ厚い本で、レシピがギッシリ！
しかも、普通のお料理からデザートまで。
迷わず、レジに持って行っちゃいました（笑）
Nigellaと言えば、セクシーでグラマラス。
TVでの料理番組なんて、おじ様たちの目が
釘付けになっちゃうほど魅力的な方です。
なので、最近は、もっぱらこの本を使って料理中。
掲載されている料理って大抵4人～6人、多いと8人用なんです。
旦那と二人暮らしには、かなり多い量なんです。
でも、Nigellaは親切に「余ったら・・・」のレシピも紹介してくれて
いて、2日目は違う味で楽しめるんですよね。
Nigellaのクリスマス料理本は持っていたんだけど、
普通の料理は初めてだからかなり気に入っています。
ただ、気をつけないと、Nigellaみたいにグラマラスに
なりすぎちゃいそうです。
あと私が好きなのは、Rachel Allen。
Rachelは、すっごく素敵なママって感じです。
Rachelのレシピも何度も作っていますが、
やっぱり美味しい。
中々、新しいレシピって自分じゃ考えられないけど、
私は、料理本からアイデアを拝借して、私流にアレンジするのが
好きかな。
もちろん、最初は料理本どおりに作るんだけど、
結局、「あっこれも入れてみよう～」とか、「冷蔵庫にこれがある」
なんて思うと、最終的にはアレンジされちゃいますね。
私は料理のレパートリーが少ないので、こうやって少しずつ
増やしていこうって思っています。
もちろん、日本のクックパッドも最高にありがたい！
ふぅ～、主婦って大変ですよね～。
みなさま、お疲れ様です。
