4月16日 の記事からお返事書いてますので
コメントくださった皆様、良かったら読んでやってくださいね
しばらくお返事ストップしててごめんなさい。
お仕事再開までは、お返事書いていくようにしますので宜しくお願いします
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コウケンテツさんレシピの
豚の生姜焼きにチャレンジしてみました。
普段作るより、相当手間がかかるんだけど。。。
お肉をたれに漬け込むんじゃなくて
タレを別に作って最後にフライパンで絡めるの
タレは摩り下ろしたしょうがとたまねぎに醤油と酒と砂糖
仕上げに、みじん切りしょうがを乗せるの。
これが完成品
手間がかかってる分
美味しい

プロの技って、さすがだね!!!
