加賀野菜25日(月)は、 舞浜でシルクドソレイルを鑑賞し 銀座を散策し 夕食は、 加賀屋旅館の有明店で 加賀料理を食べました。 前菜の酢の物に 緑色のワカメのような食べ物が 見た目は、ワカメなのですが 食べると・・・? 食感は、ほうれんそうのようであり 仲居さんに尋ねると 金時草という加賀野菜との事!! 葉っぱの後ろが紫なのにビックリしました。