今年最初の雪が降る | 創業宝暦六年 蕎麦切り処 元右エ門

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前略

元右エ門です。

 

今年最初の雪が降る。(6日)

 

今日は三連休の中日、日差しが眩しい 

蕎麦が食べたく道場へ

 

窓の外には雪がまだ残っているが、 柚子の木の近くには水仙の芽が🌱

  

 

常陸秋そば

丸抜きを石臼de製粉

かなり白い蕎麦を細打ちde

  

 

とろろ芋de

細い蕎麦がからんで美味しい。

週3回

蕎麦を食べていると、気のせいかもしれないですけど

体調が良い気がします。そば湯も忘れず

  

 

幅広そば

自己満ですが、このそばが一番美味しいです。