週3日蕎麦食い | 創業宝暦六年 蕎麦切り処 元右エ門

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蕎麦好きのブログです。

 

前略

元右エ門です。

 

今日は昨日打った蕎麦(⒈5㍉)

新玉葱の天麩羅を添えて

 

 

細目の蕎麦

天麩羅と大根おろしで

喉ごしのいい蕎麦です。   自己満ですが大変美味しい蕎麦です。

 

 

自分の為に週一回

 そば打ち研鑽