亀有 そば塾 元右エ門(初心者)3 | 創業宝暦六年 蕎麦切り処 元右エ門

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前略

そば道

そば塾元右エ門です。

 

昨日亀有 そば道場 そば塾元右エ門初心者コース3回目

 

最初に見本打ち

 

その後初心者に打ってもらうシステム

 

水回しが良くなってきています。

 

一つ一つ覚えてもらうとやりがいもあります。

 

来月は、こね、延し頑張りましょう。

 

試食は初心者の打ったそばです。

 

少し不揃いではあるが大変美味しかったです。